Libélulas Bakery nace de una familia celiaca para ser una opción en el mercado nacional.
La Historia de Libélulas Bakery
Ana Aleo, es una mamá que se ocupó de resolver la alimentación de su hijo celiaco, como muchas mamis que nos leen, al ver las opciones que habían en el mercado nacional.
Comenzó a adquirir conocimientos para realizar sus panes en casa. Estudió, tiro a la basura mezclas, pero no se rindió.
Hasta que consiguió la receta para su hijo Luka.
Una amiga, le insistió en que le hiciera los panes para su tienda, porque ella queria ofrecer desayunos aptos para celíacos, y Ana dijo si.
Y así nació Libélulas Bakery, y ya son más de 5 años.
Hablando con Ana, recordamos un video de la Fundación Celíaca de Venezuela donde aparece su hijo,un niño en ese momento y que ya tiene 13 años.
Y la verdad, debemos confesar una profunda admiración por ella, que es Licenciada asesora de un Laboratorio, la CEO de Libelulas Bakery, madre de un adoslecente y voluntaria de Celiacos de Venezuela
Libélulas Bakery en sus Palabras
Empecé vendiendo pocos panes a la semana, a la gente le gustaron y los ofrecimos a otras tiendas
En ese momento una empresa amiga, estaba dejando el país, y la oferta de productos disminuía, fue un año duro, se fueron 3 o 4 de las empresas que fabricaban productos libres de gluten.
Comenzamos haciendo Panes de Sandwich y Hamburguesas, y hoy tenemos variedad de panes, croissants, pasta, bases para pizzas, y por su puesto la linea de dulces.
Libélulas Bakery se enfoca en favorecer la alimentación de los demás a través de su empresa haciendo posible para muchas personas volver a disfrutar una torta, o un plato de raviolis. El punto de ayudar a los demás es importante para Ana.
Su principal preocupación siempre será la seguridad de sus clientes, porque lo entiende de primera mano como familia celíaca.
¿Porqué la recomendamos?
La razón mas importante es que ella sabe lo importante de trabajar con todas las normas de seguridad alimentarias, y llevar a tu mesa un producto que no te hará daño
- Libelulas Bakery te entiende porque lo vive en casa
- Ana, es una profesional con mística de trabajo, que se esfuerza por aprender, crecer y mejorar cada día
- La labor social es parte fundamental de la empresa
- La variedad y calidad de sus productos.
No nos cansaremos de repetir, que no somos los autorizados para indicar si un producto es libre de gluten, pero podemos dar fe del compromiso, la pasión, y el amor que ponen cada uno de los que hemos recomendado.
Ana y Libelulas Bakery no es la excepción. Es una empresa que se ha abierto mercado, y se ha mantenido firme, en un país difícil. Que aprende, y desarrolla productos.
¿Que te puede ofrecer Libélulas Bakery?
Todos sus productos son Libres de gluten, y sin Lácteos.
Pueden fabricar productos sin huevo, sin maiz y sin Arroz.
En su lista tienes:
- Panes de Hamburguesas, Sandwich, Perro caliente.
- Bases para Pizza y Pizza completa
- Croissants
- Dulces
Bajo pedido te puede hacer hasta la torta de tus sueños.
Es un placer para nosotros recomendarla y dejarte su datos de contactos. Gracias Ana por conversar con nosotros.
Instagram @Libelulas_Bakery
Correo: libelulas_bakery@outlook.com
Telefono: 0414- 1020511
Esperamos que la información sea útil para ti, recuerda que tenemos más recomendaciones en El Blog de Outgluten
Y si quieres que te recomendemos, puedes escribirnos para conocerte, o a tus productos, probarlos y darte nuestra opinión sincera
