Como Nace la Fundación Celíaca de Venezuela
La historia de la Fundación Celíaca de Venezuela, inicia gracias a madres y pacientes, con la guía del Doctor Vicente Lecuna quien con sus experiencias y consejos, los guió para las actividades que en ese momento iniciaba este grupo, que era un Apoyo para los recien Diagnosticados
En marzo del 2002, se llevó una Jornada que marcó el inicio de la organización formal de la Fundación, cuando notaron que para ayudar a más personas con objetivos claros que involucraran la participación de instituciones médicas, científicas, industriales publicas y privadas, debían tener un marco legal que los amparara
Y así surge en 2007 “Fundación Somos Celiacos”, que se convertiría en el interlocutor de la comunidad celiaca de Venezuela con organismos externos.
Sus miembros fundadores, Maritza Vilacha, Suced Perez de Rodriguez, Vicmar Pernía y su Actual directiva Presidente Mayra Poleo, su Vicepresidente Anaeva Aleo; sus Directores Merfran Mezone y Mariana Mezzoni han trabajado de forma continua por el bienestar de la Comunidad Celiaca.
¿Que Tipo de Organización es la Fundación Celíaca de Venezuela?
“Somos una organización sin fines de lucro, que nace con el objetivo de mejorar la calidad de vida de todos los pacientes que tienen la condición o enfermedad celíaca».
Nace gracias a celíacos y familiares de celíacos que trabajan incansablemente en la difusión de manera que se produzca la sospecha de la condición y podamos obtener diagnósticos tempranos para evitar las enfermedades asociadas, y estamos empeñados en que puedan contar con alimentos libres de gluten”
“Somos una organización sin fines de lucro, que nace con el objetivo de mejorar la calidad de vida de todos los pacientes que tienen la condición o enfermedad celíaca».Nosotros tuvimos la dicha de participar en muchas actividades junto a ellos, no solo en sus encuentros, también reuniones en mesas de trabajo, y fuimos a la sede del Ministerio de Alimentación junto a otros emprendedores, para tratar temas relacionados a los productos sin gluten, y somos testigos del arduo trabajo que realizan en pro de la comunidad Celiaca.
¿Que puedes encontrar en la Web de la Fundación Celíaca de Venezuela?
En su Página web Celiacos de Venezuela puedes encontrar enlaces de interés, como por ejemplo:
- Cursos de la Fundación Celíaca de Venezuela : Manipulación de Alimentos (Actualizado con la resolución 416) y muchos más
- Guía sobre la Enfermedad Celiaca
- Ficha Paciente: Para generar las estadísticas y generar base de datos sobre médicos, laboratorios en cada ciudad
- Preguntas y respuestas para Celíacos
” No se puede cambiar los Genes, pero si la cultura ” Es el lema que los caracteriza
Nosotros podemos ayudarlos en ese cambio, siendo parte activa de sus voluntarios. Educando a los que nos rodean sobre la Enfermedad Celíaca (EC). Apoyando el proyecto de ley celiaca, indagando sobre la producción en Venezuela.
A veces nos preocupamos, y dejamos de actuar. En la Fundación cambiaron su preocupación en ocupación, y trabajan para buscar soluciones.
Si tienes un familiar celíaco, coméntales de la Fundación y únete a ellos para que juntos, trabajemos y encontremos mejoras en la calidad de vida de todos.
Y no solo están activos por su pagina web, también por Instagram Fundación Celíacos de Venezuela
En nuestros Blog puedes encontrar también artículos:
- Celiaquía
- Dieta Sin Gluten Qué es y porque se debe realizar
- ¿que és el Gluten?
Y seguimos actualizando todas las semanas para tener información de interés para ti, que nos acompañas, estudiando y con personas que nos acompañan para tener más de un punto de vista sobre los temas.
