Brownie con vegetales, bueno con hortalizas, pero puedes incluir lo que quieras. Te cuesta incluir vegetales y hortalizas en la dieta de los niños?
Si contestaste que si, esta receta es para ti
Si contestaste que si, esta receta es para tiQue podemos agregar?
Nos encanta mezclar y probar cómo incluir hortalizas.
Por ejemplo, el calabacín, la chayote o el pepino, por ejemplo son bastante neutros y podemos incluir sin que altere el sabor de las comidas
No nos crees ? prueba. Puedes probar incluirlos más seguido ?
Te aseguramos que no te podrás resistir a este brownie!! La textura y el sabor son brutales
Receta de Brownie con Vegetales
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
✅1 calabacín
✅1 Cambur (banana)
✅180 g de harina de arroz (puedes usar plátano, yuca o trigo sarraceno)
✅ 30 g de cacao en polvo
✅ 20 g polvo de hornear
✅pizca de sal
✅50 g de miel
✅20 ml de leche de vegetal
✅puñadito de chips de chocolate
Procedimiento:
- Ralla el calabacín y has un puré con el cambur.
- En un Bowl o taza grande, mezcla todos los ingredientes secos (harina, cacao, polvo de hornear, pizca de sal) y mézclalos, hasta que te queden bien integrados
- Agrega el calabacín rayado, y mezcla nuevamente
- Coloca el puré de cambur, y la miel, integra.
- Coloca la mezcla en un molde para hornear.
- Hornea a 180 grados 45 minuto, y listo
Te atreves a probarlo?
Acá te dejamos el paso a paso en video
Ver esta publicación en Instagram
Finalmente, recuerda siempre que la cocina no es una ciencia exacta como la matemática, que nos toca conocer los ingredientes, el horno, y hasta nuestro estado de animo. Con disposición y paciencia todo sale bien. Puedes revisar más recetas sin gluten en El blog o en la cuenta de Instagram Outgluten
Puedes conseguir productos como los nuestros en el mercado. Hay marcas que tiene una excelente calidad, pero tener esta información nunca está demás.
En nuestra Tienda OutGluten tienes los productos y precios que estamos ofreciendo para ti, y esperamos sumar cada días mas productos, y marcas aliadas para brindarte el mejor servicio, adaptándonos a los cambios y evolucionando juntos, como cada año en estos 1o años
En Outgluten, el conocimiento, la calidad y la experiencia marca la diferencia.
[views]
