Enfermedad o Condición Celíaca (EC)
¿ Qué es La Enfermedad Celíaca? La Enfermedad o Condición Celíaca (EC), es una afección multisistémica con base autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingesta de gluten. Recordamos que el Gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y […]