Mezcla de Harinas sin gluten – 5 recetas para hacer en casa
Cuando te inicias en este mundo Sin Gluten encuentras muchas opciones en el mercado y a veces no sabes que hacer con los productos, y ni hablar de es una mezcla de harinas sin gluten Como consejo inicial a nuestros clientes y amigos que nos consultan, le decimos que debe comprar poco de cada cosa, […]
Dieta Sin Gluten – ¿Porqué y Para quién es?
Muchos pueden creer que la dieta Sin gluten es una moda, porque hace poco (10 años atrás) pocos sabían que era el gluten, y ni hablar de #Celiaquía. Pero lo cierto es que los trastornos intestinales están documentados desde el siglo I D.C. , Areteo de Capadoccia describía síntomas que actualmente se asocian a […]