Como Sustituir el Huevo – 3 consejos útiles
Como sustituir el huevo, no tiene una respuesta única, porque como ya vimos en el post de sustituir los ingredientes, el huevo puede cumplir varias funciones en las recetas. También vimos, que no es lo mismo, sustituir el huevo entero, que las claras, o las yemas. En este post, nos vamos a centrar en la […]
Chocogalletas Veganas y Sin gluten – Receta
Chocogalletas veganas y sin gluten, con una textura que no podrás creer, y el paso a paso en video. Comer sin gluten puede ser divertido. Aunque es un reto cocinar sin huevo, verás que esta receta te ilusionará nuevamente, y te invitará a seguir explorando opciones Cocinar Sin Huevo (Vegano) El reto de cocinar sin […]
Galletas Veganas y Sin Gluten – Chocolate Chip
yLas Galletas veganas (sin huevo, y sin productos de origen animal), que mejor nos han quedado son las de esta receta. Tienen todo lo que necesita una buena galleta, sabor, textura y no tienen nada que envidiar a las Galletas comerciales. Es una opción sin lácteos (Sin lactosa, y sin caseína) Al final te la […]
Hummus- Crema untable saludable y Sin gluten
Humus o Hummus tiene dos acepciones en la RAE (Real academia Española), Una mezcla orgánica fertilizante creada de la descomposición de vegetales o restos animales, y una pasta de Garbanzos tradicional de la gastronomía árabe. Nosotros nos vamos a referir a la pasta tradicional de la cocina árabe. La receta más tradicional tiene como base […]