Este Pasticho te puede resolver un almuerzo con pocos ingredientes. Es rápido, sencillo y con pocos ingredientes
A veces nos bloqueamos a la hora de cocinar, y nuestra idea es hacer con los mismos ingredientes, varias recetas. La presentación de la comida (aunque usemos los mismos ingredientes), nos invita a comer, porque la primer sentido que tenemos que enamorar es la vista
Usar papa y carne, puede tan aburrido y divertido como tu quieras. La diferencia es la imaginación.
Receta de Pasticho sin gluten
Vamos a variar un poco la receta tradicional, y no vamos a usar ningún tipo de pasta. Vamos a usar papas (patata) y una proteína (en este caso usamos carne molida)
Tu puedes variar la proteína, los condimentos, recuerda que el límite lo pones tu (y el tope es tu imaginación)
Ingredientes:
⚡4 patatas cortadas y horneadas o cocidas
⚡250g de carne molida
⚡250g de champiñones (opcional)
⚡1 cebolla
⚡ dientes de ajo (usamos 2)
⚡ pimientos verdes o rojo (usamos 2)
⚡2 tomates rallados
⚡1 cucharada de pasta de tomate (puedes usar tu salsa casera)
⚡4 cucharadas de aceite
⚡1 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
⚡Pimienta negra
⚡Sal
Procedimiento par Hacer el Pasticho sin gluten (video incluido)
Prepara tu carne (puedes usar cualquier proteína) y trata que quede sin tanta salsa.
Coloca una capa de papas y cúbrelo con la carne.
Puedes gratinar con cualquier tipo de queso, depende de tu gusto.
Si tienes intolerancia a los lácteos, puedes sustituir con queso a base de almendras, merey (veganos)
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Si necesitas las receta del sustituto de #Quesovegano puedes dejarnos un comentario y te la enviamos ?
Tips Outgluten
Finalmente, recuerda siempre que la cocina no es una ciencia exacta como la matemática, que nos toca conocer los ingredientes, el horno, y hasta nuestro estado de animo. Con disposición y paciencia todo sale bien. Puedes revisar más recetas sin gluten en El blog o en la cuenta de Instagram Outgluten
También Puedes conseguir productos como los nuestros en el mercado. Hay marcas que tiene una excelente calidad, pero tener esta información nunca está demás.
Además, en nuestra Tienda OutGluten tienes los productos y precios que estamos ofreciendo para ti, y esperamos sumar cada días mas productos, y marcas aliadas para brindarte el mejor servicio, adaptándonos a los cambios y evolucionando juntos, como cada año en estos 1o años
En Outgluten, el conocimiento, la calidad y la experiencia marca la diferencia.
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