En Mi Cocina de Haay, es el nuevo emprendimiento de Hency Aparicio de Haay. A Hency la conocimos hace más de 10 años, cuando comenzamos a recorrer este mundo sin gluten.
Es una de esas amigas que te regala la vida, y junto a su familia, son seres humanos de los que nos gusta rodearnos.
Nosotros podemos hablar horas, de muchos temas, desde cuanto nos molestan los ruidos agudos, hasta porque no sale bien una receta.
Confieso que también la molestaba cada vez que mi perrita le pasaba algo, es buena en todo lo que hace
La Historia de Hency
Hency es Médico Veterinario de Profesión, pero su vida tuvo un giro al llegar a su vida su hijo Antonio.
Aunque el termino Celiaquía, no era desconocido en su familia, le costo más de 1 año tener el diagnostico preciso para Antonio su #celiacofavorito.
Allí comenzó su nueva misión, asumir la responsabilidad de cuidar la alimentación de Antonio, que era cuidar de su salud en general.
Y aquello que inició como un proyecto de familia, para Antonio se convirtió en Mis comidas Sin gluten, un emprendimiento que trajo alegría a cientos de celiacos, porque ella logró recrear los productos con trigo más emblemáticos y hacerlos sin gluten.
Hablamos de tequeños, Panes de Sandwich, Hamburguesas, todos Sin gluten.
En Mi Cocina de Haay
En Mi cocina de Haay es la evolución de Mis comidas Sin gluten y la nueva forma de llegar a ustedes.
Su evolución para que tu puedas preparar Tus Comidas sin Gluten.
Desde su nuevo hogar en Italia, ha diseñado una serie de Talleres on-line con un elemento diferenciador, sus clases son de una receta y con atención personalizada, donde tu escoges la hora, la receta, y ella te va guiando paso a paso, hasta que llegues al resultado que ambas desean.
Su formato es novedoso, es innovador y te va a gustar.
Con ella tienes el plus, de 10 años de experiencia como mamá de un celiaco feliz. No solo te va a dar un curso, te va a contar su experiencia si le preguntas
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Hency es nuestra amiga, su familia es nuestra, sus papás son especiales, y nos complace que este acompañándonos como colaboradora de este blog, para contarnos sus experiencias.
En Mi Cocina de Haay, junto a Vida sana Maracay y nosotros tenemos un proyecto que se llama tres visiones de un tema, donde presentamos una situación con tres puntos de vista, se unen La Celiaquía, El Autismo y la Química para debatir y llegar a conclusiones.
Nosotros nos sentimos orgullosos de ser amigos de Hency, Fran, Mercedes, César y ser parte de En Mi Cocina de Haay
